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五分PK10这些美味的小面 你最爱吃哪家呢?
2020年02月13日 10:46 来源:华龙网

  五分PK10人可以一天不吃火锅,但不能一顿没有小面,五分PK10这些美味的招牌小面,你最爱吃哪家呢?

  板凳面家只做简单的素面,二两面条加个煎蛋,没有浇头的板凳面调料很丰富,干辣椒后劲十足,一口下去麻和辣在嘴巴中双重爆炸。

  参考人均:8元

  地址:渝北区松石支路112号附31

  浇头之牛肉:十八梯眼镜面

  眼镜面从数次原创到研究成功,现在已经是一张五分PK10的美食名片了。普通家常陶瓷碗装的面条,上面是厚厚一层包包白,牛油喷香,牛肉整整四大坨,麻将大小厚度,吃起来带感,嚼劲十足。

  参考人均:30元

  地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

  浇头之豌豆杂酱:花市豌杂面

  大名鼎鼎花市豌杂面,杂酱肉沫大小刚好,咀嚼中有丝丝韧劲,豌豆软糯,杂酱香味逼人,花椒麻翻天灵盖,几者搭配后的口感很是微妙。

  参考人均:15元

  地址:渝中区民生路9号(周师兄火锅旁)

  浇头之猪耳朵:开半天猪耳朵面

  薄薄的猪耳朵码上油辣子,碎葱花,还没吃就知道这感觉对了。搅拌的时候,熟油辣子的香气和猪耳朵的香气一起飘了出来,尤其诱人。

  参考人均:15元

  地址:渝中区长江二路153附1号(近马家堡人行天桥)

  浇头之牛肥混合:董小面

  牛肉、肥肠分别三坨,牛肉不耙不硬,肉的纹路、筋的Q弹清晰可见,隔着屏幕都能感受到脂肪和蛋白质在呲呲作响。肥肠是鲜肥肠,酥香软糯、肥而不腻,面条在油辣子的挑逗下,麻辣层次丰富。

  参考人均:12元

  地址:沙坪坝区三峡广场王府井百货正门口地下通道内

  浇头之鳝鱼:竹林牛肉面店

  虽然牛肉面是他家主打特色,但小编还是要推荐鳝鱼面,虽然鳝鱼分量不多,但是味道不错。鳝鱼是土鳝鱼,肉质鲜美,吃起来不腥,鲜香中还带着回甜。

  参考人均:18元

  地址:九龙坡区龙泉路福星颐美名阁旁(加油站对面)

  浇头之豆花:吴记豆花面

  豆花面和豆花饭的豆花不一样,豆花面的豆花要更细腻更弹嫩一点。白如凝脂,再点缀香菇和杂酱,色相很棒,一口豆花拌一口面,牙筋得到满足的同时还爽滑了唇。

  参考人均:13元

  地址:南岸区万寿路中百仓储附近(胖娃大排档对面)

  浇头之鸭血:正宗鸭血面店

  小编见过鳝鱼浇头、豆花浇头、猪肝浇头,至于这鸭血浇头,还真是第一次吃,光听起来就很有家常的感觉。鸭血质感很好,紧实入味,鲜嫩之余略带韧劲,如果搭配酸萝卜,更是锦上添花。

  参考人均:13元

  地址:南岸区弹子石正街187号(弹子石小学东侧)

  浇头之抄手:一拖一抄手面

  一拖一就是一两抄手一两小面,依次类推。他家的小面,面和抄手比例适中,抄手个头均匀,皮包馅足,肉质细腻。整碗面的麻辣味道浓郁。

  参考人均:12元

  地址:南坪湖滨路4号华竹花园3号门面(李记小鲢鱼旁)

  说说你最爱吃的小面是哪种小面呢?

  (华龙网综合)

【编辑:陈媛】